(1) 基本信息
材质：采用大豆磷脂液经脱油、脱臭等精炼工艺制成。外观：细致的浅黄色粉末。核心技术参数：总磷脂含量≥96%；可溶于正己烷、乙醚，部分溶于丙酮、乙醇等有机溶剂；易吸湿，易分散。最小起订量：支持个性化采购，批量订单优先保障，具体可协商。包装规格：双层塑料袋+铝箔袋内包装（20/25公斤），配纸箱或纸板桶（20/25公斤）。
(2) 功能
功能：增强糕点特性，延缓氧化，改善光泽和口感；作为健康原料，可调节血脂、增强免疫力、提高记忆力等。
(3) 应用场景
食品领域：烘焙食品、威化管、黄油、肉制品、分离蛋白、口香糖等。健康领域：保健食品原料，辅助开发健脑产品。