Detail Penting
Metode Pengiriman:Pengiriman ekspres, Pengiriman darat, Pengiriman laut
nomor spesifikasi:Jl7501
Deskripsi Produk
(1) Informasi Dasar
Penampilan: Sesuai dengan bentuk bahan baku protein untuk pengolahan makanan. Parameter teknis inti: Kelembaban ≤ 7,0%, protein kasar ≥ 90%, nitrogen larut air ≥ 90%, abu ≤ 6,0%, nilai gel ≥ 20 g, jumlah total bakteri ≤ 30.000 per gram, bakteri coliform negatif; memiliki kapasitas menahan air, daya kembang, dan kemampuan pengemulsi yang sangat baik. Jumlah pesanan minimum: Mendukung pembelian dalam jumlah besar oleh perusahaan produk daging dan makanan beku, dengan jumlah pesanan minimum yang akan dinegosiasikan. Spesifikasi pengemasan: Kemasan tersegel food-grade untuk mencegah kelembaban dan kerusakan, cocok untuk produksi dan penyimpanan industri.
(2) Fungsi
Fungsi: Mengekstrak protein otot, meningkatkan tekstur dan kemampuan mengiris produk, meningkatkan stabilitas beku-cair.
(3) Skenario aplikasi
Cocok untuk ham yang direstrukturisasi, daging panggang, produk pasta daging, dan bakso buatan untuk hot pot (bola ikan, bola udang, stik kepiting, dll.) serta produk beku lainnya.
Penampilan: Sesuai dengan bentuk bahan baku protein untuk pengolahan makanan. Parameter teknis inti: Kelembaban ≤ 7,0%, protein kasar ≥ 90%, nitrogen larut air ≥ 90%, abu ≤ 6,0%, nilai gel ≥ 20 g, jumlah total bakteri ≤ 30.000 per gram, bakteri coliform negatif; memiliki kapasitas menahan air, daya kembang, dan kemampuan pengemulsi yang sangat baik. Jumlah pesanan minimum: Mendukung pembelian dalam jumlah besar oleh perusahaan produk daging dan makanan beku, dengan jumlah pesanan minimum yang akan dinegosiasikan. Spesifikasi pengemasan: Kemasan tersegel food-grade untuk mencegah kelembaban dan kerusakan, cocok untuk produksi dan penyimpanan industri.
(2) Fungsi
Fungsi: Mengekstrak protein otot, meningkatkan tekstur dan kemampuan mengiris produk, meningkatkan stabilitas beku-cair.
(3) Skenario aplikasi
Cocok untuk ham yang direstrukturisasi, daging panggang, produk pasta daging, dan bakso buatan untuk hot pot (bola ikan, bola udang, stik kepiting, dll.) serta produk beku lainnya.
