Detalhes essenciais
Envio:Envio expresso, transporte terrestre, transporte marítimo
número da especificação:Jl7501
Introdução do Produto
(1) Informações Básicas
Aparência: Em conformidade com a forma de matérias-primas proteicas para processamento de alimentos. Parâmetros técnicos principais: Umidade ≤ 7,0%, proteína bruta ≥ 90%, nitrogênio solúvel em água ≥ 90%, cinzas ≤ 6,0%, valor de gel ≥ 20 g, contagem total de bactérias ≤ 30.000 por grama, bactérias coliformes negativas; possui excelente capacidade de retenção de água, poder de inchaço e capacidade emulsificante. Quantidade mínima de pedido: Suporta compra a granel por empresas de produtos cárneos e alimentos congelados, com quantidade mínima de pedido a ser negociada. Especificações de embalagem: Embalagem selada de grau alimentício para evitar umidade e deterioração, adequada para produção e armazenamento industrial.
(2) Função
Função: Extrai proteína muscular, melhora a textura e a fatiabilidade do produto, aumenta a estabilidade de congelamento e descongelamento.
(3) Cenários de aplicação
Adequado para presunto reestruturado, carne grelhada, produtos de pasta de carne e almôndegas artificiais para hot pot (bolinhos de peixe, bolinhos de camarão, palitos de caranguejo, etc.), bem como outros produtos congelados.
Aparência: Em conformidade com a forma de matérias-primas proteicas para processamento de alimentos. Parâmetros técnicos principais: Umidade ≤ 7,0%, proteína bruta ≥ 90%, nitrogênio solúvel em água ≥ 90%, cinzas ≤ 6,0%, valor de gel ≥ 20 g, contagem total de bactérias ≤ 30.000 por grama, bactérias coliformes negativas; possui excelente capacidade de retenção de água, poder de inchaço e capacidade emulsificante. Quantidade mínima de pedido: Suporta compra a granel por empresas de produtos cárneos e alimentos congelados, com quantidade mínima de pedido a ser negociada. Especificações de embalagem: Embalagem selada de grau alimentício para evitar umidade e deterioração, adequada para produção e armazenamento industrial.
(2) Função
Função: Extrai proteína muscular, melhora a textura e a fatiabilidade do produto, aumenta a estabilidade de congelamento e descongelamento.
(3) Cenários de aplicação
Adequado para presunto reestruturado, carne grelhada, produtos de pasta de carne e almôndegas artificiais para hot pot (bolinhos de peixe, bolinhos de camarão, palitos de caranguejo, etc.), bem como outros produtos congelados.
