(1) Informações Básicas
Parâmetros técnicos principais: Umidade ≤ 10,0%, fibra alimentar total (base úmida) ≥ 60%, proteína bruta ≤ 25%, teor de cinzas ≤ 5%; possui excelentes propriedades de retenção de água, emulsificação, suspensão e espessamento. Quantidade mínima de pedido: Suporta aquisição em massa por empresas alimentícias, a quantidade do pedido pode ser negociada. Especificações de embalagem: Embalagem selada de grau alimentício, as especificações podem ser personalizadas, adequadas às necessidades de transporte e armazenamento.
(2) Funções
Função: Melhora os atributos de saúde dos produtos finais, aprimora o desempenho de processamento; auxilia na produção de alimentos para perda de peso, com baixo teor de gordura, baixo teor de açúcar e alto teor de fibras.
(3) Cenários de Aplicação
Amplamente utilizado em produtos cárneos, alimentos congelados, alimentos temperados, alimentos assados, doces, bebidas, produtos de arroz e farinha, e suplementos de saúde.